GASTRONOMIA DE LA ISLA DE CUBA (CARIBE).

GASTRONOMIA POPULAR DE CUBA:
IMÁGENES DE JUAN E. PRADES BEL

Cristal es una cerveza producida en Cuba desde 1888. 

Se fabrica en Holguín, al oriente del país por la Cervecería Bucanero. 

PASCUA

GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE CASTELLÓN:

Por JUAN E. PRADES BEL (Taller de historia, memorias y patrimonios).

(Sinopsis): RECORDAR TAMBIÉN ES VIVIR…

"LUNES DE PASCUA".

El Lunes de Pascua es el primer día de la Octava de Pascua o también llamada Semana de Pascua. En la liturgia católica, el tiempo de Pascua comienza este día y culmina con el Domingo de Pentecostés. Sucede inmediatamente después del Domingo de Resurrección y abre un periodo de 50 días en los que se conmemora la muerte, resurrección y posterior reunión con los apóstoles de Jesús de Nazaret. El Lunes de Pascua, al igual que la Semana Santa, no tiene una fecha fija en el calendario de días festivos. Los primeros cristianos, quienes también eran judíos, celebraban la pascua de Resurrección al mismo tiempo que la pascua judía. Con el Concilio de Nicea, en el año 325 después de Cristo, tanto la pascua judía como la cristiana fueron modificadas en el calendario, en ambas celebraciones, permaneció el carácter móvil de la fecha. De esta manera, la pascua cristiana, ocurre tras la primera luna llena luego del equinoccio primaveral.

ACTIVIDADES DEL LUNES SANTO EN LA PROVINCIA DE CASTELLÓN: En la provincia de Castellón el Lunes de Pascua se considera un día festivo, una de las tradiciones más emblemáticas, para los días posteriores a la Semana Santa, es la realización en casa o la compra en las panaderías y pastelerías del dulce típico llamado la Mona de Pascua. El dulce, simboliza el fin del periodo de abstinencia hecho durante la cuaresma, según la tradición, los padrinos deben regalar los dulces a sus ahijados el Domingo de Pascua, y este debe ser comido el día siguiente en una reunión familiar. En muchas localidades a la Mona de Pascua, se le incorpora un huevo duro, para respetar la tradición se le podían colocar a la mona tantos huevos como años tuviese el niño al que se le iba a regalar. Otros dulces antiguos muy populares de Pascua y Semana Santa eran comer "Llesquetes", "Pan Quemao", "Pastissets" y la "Farinosa" todos son de consumo tradicional en la Festividad de Pascua y/o como alternativa a la popular Mona de Pascua.

ARCHIVO FOTO-IMAGEN:

EL POBLADO MARÍTIMO DE TORRE LA SAL, UN BIEN DE RELEVANCIA LOCAL (BRL).

GENTES , COSTUMBRES , TRADICIONES , HISTORIAS , PATRIMONIOS Y PAISAJES DE TIERRAS CASTELLONENSES :

Por: JUAN E. PRADES BEL (Taller de historia, memorias y patrimonios).

(Sinopsis): RECORDAR TAMBIÉN ES VIVIR… 

(Serie temática): "LA RUTA DEL LLANO DE ALBALAD, DE LA SIERRA DE IRTA AL CABO DE ORPESA DE MAR". 

(Serie temática): "LOS PATRIMONIOS DE LA PLANA DE ALBALAT".

"EL POBLADO MARÍTIMO DE TORRE LA SAL, TRÁMITES PARA SU DECLARACIÓN COMO BIEN DE RELEVANCIA LOCAL (BRL)".

PERIODICO EL PAÍS: INFRAESTRUCTURAS EMITE UN INFORME DESFAVORABLE PARA EL PAI DE TORRE LA SAL EN CABANES

María Fabra. Castellón, 14 agosto 2007 .

El desarrollo del Programa de Actuación Integrada (PAI) de Torre La Sal, en Cabanes, no sólo incluía un largo número de condicionantes expresados en su declaración de impacto ambiental, sino la necesidad de realizar un plan especial de protección debido al "elevado valor arqueológico" de la zona sobre la que se pretendía el desarrollo. El informe de la dirección General de Transportes, Puertos y Costas de la Consejería de Infraestructuras sobre este plan de protección fue "desfavorable". El documento, fechado en noviembre, hace referencia al plan especial que se redactó tras la aprobación del programa inicial, ya que este incluía la "ordenación de una franja de terreno a lo largo de la costa, con una anchura variable y una longitud de uno 1.200 metros" sobre la que existía constancia de innumerables vestigios arqueológicos.

El escrito señala que "la mayor parte de estos terrenos" se encuentran afectados por el dominio público marítimo terrestre y por sus servidumbres de tránsito y protección. Así, indica que "en los planes presentados no se grafía de forma correcta la línea de dominio público" y añade que "en algunos tramos no se han grafiado y en otros se ha hecho de forma deficiente".

El informe también hace referencia a la regresión que sufre la zona, el último tramo litoral virgen que quedaba en Castellón. De esta manera, sostiene que "es posible que con el paso de los años, el mar gane terreno y, como consecuencia, la línea de costa se vaya retirando" por lo que considera que "debería contemplarse o haberse considerado ya la ampliación de la servidumbre de protección de costas". La dirección general justifica su argumento alegando que, en el caso de haberse tenido en cuenta, se podrían acometer "llegado el caso, las actuaciones oportunas al respecto y evitar los prejuicios que de ello puedan derivarse a los residentes de la zona".

El concejal de Esquerra Unida en el Ayuntamiento de Cabanes, Carles Mulet, ha tenido acceso a la documentación del expediente de Torre La Sal "meses después" de haber entrado en el Ayuntamiento. Según Mulet, este es "uno más en la larga lista de informes negativos y desfavorables de los organismos públicos que ponen en tela de juicio cualquier justificación del PAI". Para el concejal de EU, "la empresa actuó con temeridad dadas las modificaciones impuestas por el Consell".

* Este artículo apareció en la edición impresa EL PAÍS del martes, 14 de agosto de 2007

Fecha Sábado, 22 de mayo de 2010. Levante-EMV.com » Castelló.

CABANES DECLARA BIEN DE RELEVANCIA LOCAL LAS CONSTRUCCIONES DE TORRE LA SAL, LA MEDIDA PLANTEADA POR LOS VECINOS E INICIATIVA, BUSCA EVITAR QUE SEAN DERRIBADAS AL APLICAR LA LEY DE COSTAS.

R. PARDO CASTELLÓ. El pleno del Ayuntamiento de Cabanes aprueba la declaración de bien de relevancia local (BRL) para el poblado de Torre la Sal, con la finalidad de evitar que las viviendas ubicadas en la primera línea del litoral sean demolidas en aplicación de la Ley de Costas. La medida sigue las pautas de otros ayuntamientos costeros que han instado a la Conselleria de Cultura a proteger estas construcciones por sus valores etnológicos. Se trata de construcciones que datan de mediados del siglo pasado y constituyen, como apunta el concejal de Iniciativa, Carles Mulet, un ejemplo de la construcción de la época y forman parte de la historia local. La medida adoptada por el consistorio del popular, Artemio Siurana, se produce a instancias de la Asociación de Vecinos del poblado marítimo de Torre la Sal. Éstos también esperan que el Gobierno central mantenga su compromiso de regenerar la playa y evitar así que penetre el mar en la zona urbana durante los temporales. Mulet lamenta que hayan tenido que pasar meses para que los populares adopten esta media, que ya su grupo planteó. Sin embargo, se alegra de que los vecinos hayan obtenido una respuesta satisfactoria a sus demandas. Añade que el poblado "está catalogado desde su inicio y se trata de un núcleo asentado y con todos los permisos en regla y sujeto al ordenamiento urbanístico".
La decisión del consistorio coincide con la batalla emprendida por el consistorio con Costas por el intento de este organismo dependiente del Ministerio de Medio Ambiente de proceder a deslindar más de un millón de metros cuadrados en la zona, que linda con el parque natural del Prat de Cabanes-Torreblanca.

http://www.levante-emv.com/castello/2010/05/22/cabanes-declara-relevancia-local-construcciones-torre-sal/707596.html

Fecha: miércoles 16 de junio de 2010. Levante-EMV.com » Castelló.

CABANES DECLARA TORRE LA SAL BIEN DE INTERÉS LOCAL PARA EVITAR DERRIBOS: El pleno del Ayuntamiento de Cabanes solicitará a la Conselleria de Cultura la declaración de Bien de Relevancia Local (BRL) del poblado marítimo de Torre la Sal, para evitar que sean demolidos sus inmuebles en aplicación de la Ley de Costas. Se suma así el municipio a la línea mantenida por otros consistorios afectados, casos de Nules, Xilxes, Almenara y Moncofa. Precisamente, los alcaldes de estos cinco municipios han sido convocados por el vicepresidente segundo de la Diputación de Castelló, Vicente Aparici, el lunes a una reunión para abordar una estrategia para lograr una moratoria de la ley.

El Ayuntamiento de Cabanes atendió así la petición formulada por la Asociación de Vecinos de Torre la Sal. El alcalde, Artemio Siurana, afirma que "se trata de una actuación que ha sido consensuada por todos", y afirma que se iniciará "los trámites oportunos para que las ejecuciones de los vecinos de Torre la Sal sean una realidad en el menor plazo de tiempo posible ". Anunció que trasladará la decisión a los redactores del nuevo Plan General de Ordenación Urbana (PGOU) para incluir el poblado en el Catálogo de Bienes y Espacios protegidos como Espacio Etnológico de Interés Local. Siurana recuerda que la Conselleria es viable y fundó la petición municipal.

Las reuniones del lunes

Ayer mismo, apenas 24 horas después de que el delegado gubernativo, Antonio Lorenzo, recibió plataformas cívicas y alcaldes del sur de la Provincia afectadas por la aplicación de la Ley de Costas, la diputación convoca a otra con idénticos protagonistas. El encuentro será el lunes. Sin embargo, si la era de anteayer era para buscar la mediación ante el Gobierno, el lunes busca llevar a cabo el problema en el Parlamento Europeo.

El mismo lunes, los representantes de las 6 plataformas vecinales afectadas por los anunciados derribos de viviendas en primera línea se reunirán para elaborar reivindicativo, plantando la moratoria de la ley y la paralización de los deslindes, para que los alcaldes se lo entreguen al al subdelegado del gobierno.

http://www.levante-emv.com/castello/2010/06/16/cabanes-declara-torre-sal-interes-local-evitar-derribos/714936.html

Publicado por AEPLC en jueves, 17 de junio de 2010

PERIÓDICO MEDITERRANEO (CASTELLÓN). MERCHE MARTINAVARRO, 23/10/2014.

TITULARES:

-EL REGLAMENTO DE COSTAS FIJA LOS PLAZOS PARA PRORROGAR LA CONCESIÓN.

-LAS 600 VIVIENDAS DE PRIMERA LÍNEA DE PLAYA TIENEN 3 AÑOS PARA EVITAR EL DERRIBO.

-NULES Y TORRE LA SAL EN CABANES BUSCAN LA ESPECIAL PROTECCIÓN DE SUS INMUEBLES, MIENTRAS MONCOFA PIDE MÁS OBRAS ANTIRREGRESIÓN-

Los habitantes de las aproximadamente 600 viviendas ubicadas en primera línea del litoral de la provincia de Castellón que esperaban la prórroga de las concesiones por un máximo de 75 años --para salvarse del derribo en el 2018-- tienen un plazo de unos tres años para regularizarlas. El reglamento general de la ley de Costas contempla en su artículo 172 que el interesado “podrá solicitar la prórroga de la concesión desde la entrada en vigor de la ley 2/2013, de 29 de mayo y, en todo caso, antes de los seis meses previos a la fecha de extinción del plazo para el que fue inicialmente concedida” (es decir, el 2018, según el plazo de 30 años que fijaba la ley 22/1988).

No obstante, el texto no deja claro qué sucederá con aquellas viviendas que tienen la concesión caducada y no la renovaron en su día. “De lo que no tenemos duda es que debemos buscar una solución para estas personas”, asegura el diputado de Sostenibilidad, Mario García, a expensas de interiorizar en el contenido de los más de 200 artículos que incluye el reglamento general.

De hecho, Nules está negociando la protección de las 242 casetas situadas en su litoral con la Dirección General de Patrimonio, dependiente de la Conselleria de Cultura, para la ratificación de las mismas como bien de relevancia local (BLR). El objetivo es claro: blindar los inmuebles y ofrecer un argumento de peso a Costas, como un lugar especial a proteger. La finalidad es lograr en un futuro la denominación de bien de interés cultural (BIC).

EL BIC, INTOCABLE // Y es que la ley es contundente en este aspecto y considera que “un BIC es intocable, aunque esté en área marina”, tal y como recuerda García, quien alega como argumentos que el 95% de los inmuebles son históricos, se construyeron hace más de un siglo y presentan unas características especiales.

También quiere preservar sus edificaciones Cabanes, ya que considera que la zona marítima de Torre la Sal tendría que lograr una especial protección, pues defiende que al igual que en Nules, las edificaciones presentan unas características especiales y singulares que merecen ser preservadas como un espacio de elevado valor. El municipio siempre ha defendido la antigüedad de las construcciones, ya que son anteriores a la aprobación de la ley de 1988 y el objetivo es que los dueños puedan seguir disfrutando de sus inmuebles con los mismos derechos y garantías de los que han disfrutado hasta la fecha.

Por su parte, el alcalde de Moncófar va más allá y considera que además de poner todos los medios para regularizar las viviendas, sin una defensa del litoral no tiene ninguna lógica aumentar las concesiones. “Esta ampliación no tiene sentido si no se llevan a cabo, por parte del Ministerio de Medio Ambiente, actuaciones de defensa del litoral porque en esta zona cabe la posibilidad de que algunas de estas viviendas sean engullidas por el mar antes de que se cumpla la prórroga”, destaca Jaime Picher. El munícipe recuerda que la solución está en el estudio de la Universidad de Cantabria, “que este Gobierno lo ha tenido toda la legislatura escondido en un cajón”.

Y es que, respecto a las esperadas obras de regeneración, el texto no especifica actuaciones.

DEBEN ABONAR UN CANON // Por contra, sí establece que los propietarios de esas viviendas deberán pagar un canon anual al Estado de aproximadamente un 8% del valor catastral, por ocupación o aprovechamiento del dominio público marítimo-terrestre.

 “Es lógico que lo abonen, ya que estos inmuebles no pagan IBI por la situación donde están”. H.

 EL7SET; Sabado, 27 de diciembre de 2014.

CABANES, PLENO.

EL PLENO DE CABANES APRUEBA POR UNANIMIDAD INICIAR LOS TRÁMITES PARA QUE EL POBLADO MARÍTIMO DE TORRE LA SAL SEA DECLARADO BIEN DE RELEVANCIA LOCAL : El último pleno del Ayuntamiento de Cabanes aprobó por unanimidad iniciar los trámites para la declaración del poblado marítimo de Torre La Sal como Bien de Relevancia Local, un punto en el que estuvieron de acuerdo todos los partidos políticos con representación en el consistorio. La alcaldesa Estrella Borrás informó que de esta forma se da continuidad a la aprobación en sesión plenaria de 2010 también por unanimidad cuando se determinó pedir la declaración del poblado para su reconocimiento. Ahora se ha realizado una memoria explicativa en la que se aportan los datos más singulares del poblado y las razones por las que se debe proceder a su declaración como Bien de Relevancia Local. El pleno dio con la aprobación de este punto luz verde a su tramitación y la alcaldesa mostró su satisfacción porque se trata "de un reconocimiento a una de nuestras mayores señas de identidad".